MENÜ

Unsere täglichen Speisen


Salate

Tomaten und Gurken Salat nach georgischer Art
Frische Tomaten und Gurken mit oder ohne Walnuss, Zwiebel, Essig, Öl und Petersilie

Großer gemischter Salat gewürzt
mit gebackenem Mozzarella

Bauernsalat: Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Mais und Petersilie

  • Wallnuss Aubergine 10,90 €

Wallnuss Aubergine georgischer Art

Gebratene Auberginen Streifen, Walnuss – Paste und Granatapfel.

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  • Champignons 10,90 €

Soko Ketsze
Champignons aus dem Ofen mit Käse überbacken

  • Khatchapuri Adjaruli 16,90 €

Bootformige Teig mit Käse gefüllt, mit rohem Ei und Butter belegt

  • Spinat10,60 €

Spinat mit Walnuss, Knoblauch, Koriander.

  • Khatchapuri Megruli13,50 €

Khatchapuri Megruli (groß)
Fladenbrot mit Käse gefüllt, mit Käse und Ei überbacken a,b,d

 

  • Khinkhali11,50 €

Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch von Rind und Schwein.

Gerichte auf Vorbestellung

CHEF SELECTION

Liebe Gäste, Ihr Besuch ist uns sehr wichtig und wir möchten Ihnen den besten Service bieten.

Wenn man über die Georgische Küche und deren Vielseitigkeit schreibt, muss erwähnt werden, dass die Zubereitung der verschiedenen Speisen sehr Zeitintensiv ist. Daher wären wir Ihnen sehr Dankbar wenn Sie für folgende Vorbestellungsgerichte mit uns immer 2 Tage im Voraus bestellen würden. 

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, bei dem Vorbestellungsmenü: 
Manche Gerichte ab 4 Portionen bestellbar.

Reservierung ist sehr empfohlen.
Haben Sie vergessen die Gerichte im Voraus zu bestellen? Sie können gerne jederzeit ein Vorbestellungsgericht bestellen. Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach Ihrem gewünschten Vorbestellungsgericht. Wenn wir zufällig die nötigen Zutaten im Haus haben können wir Ihnen das Gericht auch spontan zubereiten.

  • Shkmeruli ---39,50 €

Hähnchenfleisch in Knoblauchsoße, Milch in Soße

(Ganzes Hähnchen für 4 Personen)

Am Wochenende nicht immer bestellbar

(Ganzes Hähnchen für)

  • Bitte beachten Sie: Nur mit Absprache mit dem Team Chito&Gvrito
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  • Tolma ----11,50 €

Weißkohlrouladen gefüllt mit Rinder- und Schweinehackfleisch, Reis, Knoblauch, Koriander, Zwiebel und Kräutern in Tomatensoße.

Ab 4 Portionen bestellbar

  • Chartscho Suppe ---11,50 €

Traditionelle georgische Rindfleischsuppe mit Reis, Knoblauch, Koriander, und Kräutern in Tomatensoße

(Ab 4 Portionen bestellbar)

  • Odjachuri ---14,50 €

Schweinefleisch mit Bratkartoffeln, dazu kalte Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebel

  • Tschanachi ---22,90 €

Lammfleisch mit Kartoffeln, Auberginen, Knoblauch, Koriander, frischen Tomaten und Kräutern.

(Am Wochenende nicht bestellbar)

  • Bitte beachten Sie: Nur mit Absprache mit dem Team Chito&Gvrito
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  • Ostri vom Rind-15,50 €

Ostri vom Rind (groß)

Rindfleisch mit frischen Kräutern in Tomatensoße, mit Zwiebel, Knoblauch und Koriander, gewürzt.

  • Kudjmadj (kalt) ---13,50 €

Leber, Herz, Magen vom Hähnchen fein gewürfelt, frischen Kräutern in einem Walnuss – Essig und mit Granatapfel.

Ab 4 Portionen bestellbar

  • Kudjmadj (warm) ---13,90 €

Leber, Herz, Magen vom Hähnchen fein gewürfelt mit Knoblauch und Granatapfel.

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  • Lobio ---9,50 €

Gekochte Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräuter und Gewürzen 

  • Ostri vom Rind --10,50 €

Ostri vom Rind (klein)

Rindfleisch mit frischen Kräutern in Tomatensoße, mit Zwiebel, Knoblauch und Koriander.

  • Tchachochbili ---14,50 €

Hähnchenfleisch mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern in Tomatensoße.

  • Mzwadi Ketze -14,90€

 

Schweinefleisch aus dem Ofen mit Sazebelisoße, gewürzt. 

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Allergene: i=Fisch

Allergene: b=Eier  

Zusatzstoffe: 2=mit Antioxidationsmittel

Chef selection

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  • Menü für 4 Personen -119,90 €
  • Preis Pro Person ------29,97 €

Vorspeisen: 

1x  – Khatchapuri Megrulia,b,d (Fladenbrot mit Käse gefüllt, mit Käse und Ei überbacken: 6 Stück) 

1x – Kl. Lobiania ( Fladenbrof gefüllt mit Bohnen

1x – Platte für 4 Personen

Hauptgerichte: 

1x – Schaschlik (Mariniertes Schweinefleisch vom Grill)

1x – Khinkhali

1x – Kl. Kubdaria (Fladenbrot gefüllt mit Rindfleisch gefüllt)

1x – Ostri (Rindfleischeintopf)

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* Beispielbild
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  • Menü für 6 Personen -189,50 €
  • Preis Pro Person ------31,58 €

Vorspeisen: 

1x  – Khatchapuri Megrulia,b,d (Fladenbrot mit Käse gefüllt, mit Käse und Ei überbacken: 6 Stück)

2x – Platte für 3 Personen

1x – Tomaten & Gurken Salat mit oder ohne Walnus

1x – Champignons mit Käse überbacken

Hauptgerichte: 

2x – Schaschlik (Mariniertes Schweinefleisch vom Grill)

2x – Khinkhaligewürzt, a   (Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch: 10 Stück)

1x – Kubdaria (Fladenbrot gefüllt mit Rindfleisch gefüllt: 6 Stück)

1x – Ostri ( Rinfleischeintopf)

 

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* Beispielbild
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  • Menü für 8 Personen --- 245,80 €
  • Preis Pro Person ------ 30,73 €

Vorspeisen: 

2x  – Khatchapuri Megrulia,b,d (Fladenbrot gefüllt mit Käse, mit Käse und Ei überbacken) 

2x – Aubergine mit Walnuss

2x – Spinat mit Walnuss

2x – Tomaten & Gurken Salat mit oder ohne Walnuss

2x – Champignons mit Käse überbacken

Hauptgerichte: 

2x – Schaschlik12 (Mariniertes Schweinefleisch vom Grill)   

2x – Khinkhali gewürzt, a (Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch: 10 Stück)

2x – Ostri (Rindfelischeintopf)

2x – Kl. Lobiani (Fladenbrot gefüllt mit Bohnen)

2x – Kl. Kubdari (Fladenbrot gefüllt mit Rindfleisch)

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* Beispielbild
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  • Menü für 10 Personen --342,60 €
  • Preis Pro Person --34,26 €
Vorspeisen: 

2x  – Khatchapuri Megruli a,b,d (Fladenbrot gefüllt mit Käse, mit Käse und Ei überbacken) 

3x – Aubergine mit Walnuss

2x – Weißkraut mit Walnuss

2x – Spinat mit Walnuss

2x – Tomaten & Gurkensalat mit oder ohne Walnuss

2x – Champignons mit Käse überbacken

Hauptgerichte: 

3x – Schaschlik12 (Mariniertes Schweinefleisch vom Grill)   

2x – Khinkhali gewürzt, a (Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch: 10 Stück)

2x – Lobiani (Fladenbrot gefüllt mit Bohnen)

2x – Kubdari (Fladenbrot gefüllt mit Rindfleisch)

2x – Ostri (Rindfleischeintopf)

2x – Tchachochbili (Hähnchenfleischeintopf)

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* Beispielbild