Das georgisches Restaurant in Stuttgart

Chito & Gvrito In Stuttgart

Herzlich Willkommen in unserem georgischen Restaurant, in dem Sie traditionelle und köstliche georgische Gerichte genießen können.

Chito & Gvrito bietet Ihnen die traditionelle und originale georgische Tafel, die so genannte "Supra", die aus einer unglaublichen Palette verschiedener Gerichte besteht. Wenn Sie die traditionelle georgische Esskultur erleben möchten, dann lassen Sie sich von uns überraschen. Es ist erstaunlich, welch umfangreiches Angebot an Speisen bei einem georgischen Festmahl auf den Tisch kommt. Es ist georgische Tradition, alle Speisen in die Mitte des Tisches zu stellen und mit allen Gästen zu teilen.

Unsere köstlichen Speisen

Khinkhali

Khinkali ist eines der beliebtesten und köstlichsten georgischen Gerichte.

Diese dampfenden, schmackhaft gefüllten Teigtaschen gelten als eines der Nationalgerichte Georgiens und sind eines der „Must Have“- Gerichte.

Khinkhali sind Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch welches mit Knoblauch, Koriander und Kümmel gewürzt ist.

Bei Khinkhali ist es wichtig, sie korrekt zu essen. Man hebt sie an dem Zipfel auf, beisst in die Tasche und schlürft dann zuerst die Soße heraus. Danach kann man den Rest essen. Den Zipfel lässt man für gewöhnlich auf dem Teller liegen. 

Khatchapuri

Khatchapuri ist ein traditionelles georgisches Gericht. Fladenbrot wird mit Käse gefüllt sowie mit Käse und Ei überbacken. Der aufgegangene Hefeteig wird in verschiedene Formen gebracht und in der Mitte mit einer Mischung aus Käse, Eiern und anderen Zutaten gefüllt.

Schaschlik

Schaschlik ,“Mtsvadi“, auch bekannt als: Das Gericht der Könige.

Georgier genießen es seit der Antike und Mtsvadi ist unbewusst an das Ritual ihrer fernen Vorfahren gebunden, Fleisch nach der Jagd. 

Man soll mit „Mtsvadi“ zusammen mit dem georgischem Wein genießen. 

Speise Karte

Unser Restaurant

Erfahren Sie unser Geschichte

Seit 2013 Jahr bietet Ihnen Chito & Gvrito traditionell georgische, köstliche Gerichte. Unsere georgische Küche fasst die verschiedenen Kochstile der einzelnen Regionen Georgiens zusammen. Authentische und einzigartige georgische Küche ist nichts weniger als eine lebendige, appetitliche Darstellung der reichen Kultur und langen Geschichte des Landes. Laut zahlreichen Historikern ist die georgische Küche so alt wie das Land. 

Die georgische Küche ist sehr vielfältig, daher geben wir, das Team von Chito & Gvrito alles um unseren Gästen das Beste davon zu zeigen und die Kultur sowie unser Land vorzustellen. 

Zum einen die zahlreichen verschiedenen Schüsseln mit allerlei Leckereien, zum anderen Wein. Sie werden die Gelegenheit haben von all dem leckeren Essen so viel wie Sie mögen zu probieren.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Küche der anderen Art in Stuttgart sind und noch nie ein georgianisches Restaurant besucht haben, dann ist Chito & Gvrito die perfekte Wahl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf Sie in unserem georgischen Restaurant willkommen heißen zu dürfen, wo Sie traditionelle und köstliche hausgemachte georgische Gerichte genießen können.

Empfehlungen des Hauses

Wir empfehlen Ihnen diese drei Gerichte welche sich bei unseren Kunden großer Beliebtheit erfreuen

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Megruli Khatchapuri

Megruli Khatchapuri ist ein leckeres traditionelles Gericht. Fladenbrot wird mit Käse gefüllt sowie mit Käse und Ei überbacken.

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Khinkhali

Khinkali ist eines der beliebtesten und köstlichsten georgischen Gerichte.

Khinkhali sind Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch welches mit Knoblauch, Koriander und Kümmel gewürzt ist.

Bei Khinkhali ist es wichtig, sie korrekt zu essen. Man hebt sie an dem Zipfel auf, beisst in die Tasche und schlürft dann zuerst die Soße heraus. Danach kann man den Rest essen. Den Zipfel lässt man für gewöhnlich auf dem Teller liegen.

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Vorspeise Platte für 2 Personen

Vorspeise Platte für 2 Personen bietet verschiedene traditionelle georgische Vorspeisen. 

Beim Servieren werden Aubergine mit Walnusspaste, Spinat mit Walnuss, Weißkohl mit Walnuss und Rote Bete  mit Walnuss auf georgischer Art auf einem Teller angerichtet und mit Granatapfelkernen belegt.

Lecker Kochen ist unsere Art

Geheimnis des köstlichen Essens

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UNSER AUTHENTISCH GEORGISCHES TEAM KÜMMERT SICH UM SIE

Wir freuen auf Ihren Besuch 

Reisen Sie mit uns in das kulinarische Georgien

Einfache und köstliche Erfahrung

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